Chili nvy pineapple sparkling wine 9% 0.700 231460

De heerlijke wijn van NVY vindt haar oorsprong in de Curicó vallei in Chili. Het fruit wordt daar met de hand geplukt, waarna bij de tweede gisting onder strikte temperatuur- en drukregelingen gebruik is gemaakt van de charmat-methode. Na de fermentatie wordt het bezinksel snel gedecanteerd en is de mousserende wijn gefilterd en gemengd met de verse pulp.

Licht strogele kleur met smaken van bruisende ananaspulp. Vers, tropisch fruit; zoals ananas en citrus vullen het glas. Een intens volle body met de rijke smaak van ananas en een verfrissend zuurtje die goed in balans is met een lichte zoete toon. De afdronk blijft lang hangen en heeft een frisse sensatie op het einde.

Smaakt heerlijk als een verfrissend feestelijke bubbel maar gaat ook goed samen met een lekker en zoet dessert.