
Mooie Spaanse Cava van met de hand geplukte druiven: 45% Macabeo, 40% Xarel · lo, 10% Chardonnay, 5% Parellada.
Gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een zeer lage temperatuur tussen de 12 -14 º C voor meerdere dagen.
Mooie Spaanse Cava van met de hand geplukte druiven: 45% Macabeo, 40% Xarel · lo, 10% Chardonnay, 5% Parellada.
Gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een zeer lage temperatuur tussen de 12 -14 º C voor meerdere dagen.