Dom des cres ricards rouss marsanne 12% 0.750 362490

€ 6,99
Inclusief belasting

Esprit de Crès Ricards is gestart in 1960  in het dorpje Ceyras in een gebied wat bekend staat als Crès Ricards. 50 jaar later zijn de 28 hectare wijnstokken, gelegen aan de voet van de Mont Baudile, overgenomen door Jean- Claude Mas. 

Aantal
Laatste items in voorraad

De mooie combinatie van rode klei aarde met leisteen en kiezelstenen zorgt er voor dat uit dit gebied zijdezachte wijnen met een intense smaak voortkomen. De druiven worden zeer zorgvuldig geselecteerd op het relatief lage gebied, wat van essentieel belang is voor de smaak. In 2012 heeft Jean-Claude Mas de wijnvelden uitgebreid naar 39 hectare. De druiven voor de Marsanne Roussanne worden zowel handmatig als mechanisch in het holst van de nacht geplukt om oxidatie te voorkomen. 15% van deze wijn heeft rijping in Franse eiken houten vaten, de overige 85% in roestvrijstalen vaten.

Proefnotitie
Deze combinatie van Marsanne en Roussanne zorgt voor een heerlijk rijke en frisse wijn met tinten van passievrucht, witte bloemen en kamperfoelie. In de fantastische langdurende afdronk komt een vleugje vanille en abrikoos naar voren.

Wijn/Spijs
Heerlijk zowel vóór als tijdens het eten en gaat zeer goed samen met bijvoorbeeld visgerechten, kip, salade en blauwe kazen.

1 Item

Je bent misschien ook geïnteresseerd in