La cour fabre sauvignon bl bio'18 12% 0.750 362640
€ 6,49
Inclusief belasting
Licht geel gekleurde wijn met hinten van citrus en passievrucht bieden een fijne en elegante neus. Een levendige aanval, gedomineerd door citrusfruit aroma's, witte bloemen met een finale van een lichte mint. Licht gekoeld bij al wat uit zee komt en sushi.
DE ELEMENTEN VAN ONZE FILOSOFIE:
Duurzame landbouw, flessen vervaardigd uit gerecycled glas, gevinifieerd gerijpt en
afgevuld op het landgoed, kurken uit verantwoorde bosbouw, etiketten en dozen
gemaakt van gerecycled papier.
GESCHIEDENIS
Er zijn in deze regio sporen van wijnbouw die terug gaan tot 125 jaar voor Christus,
waarschijnlijk aangeplant door de Romeinen. De verbazingwekkende ondergrondse
kelders met een capaciteit van 6.000 hectoliter, zijn gelegen op het landgoed, onder
de 13e eeuwse ruïnes. In deze kelders rijpen de wijnen gemaakt door Louis
Fabre, beschermd door de dikke muren. Deze kelder, die uniek is in de Corbières
appellation, is in de loop der jaren uitgebouwd met extra kelderruimten waar heden
ten dage indrukwekkende rijen houten vaten voor de rijping zorgen van deze wijnen.
Geografie: Ten noord westen van de stad Beziers.
Klimaat: Mediterraans
Bodemgesteldheid: Kalksteen hellingen
Licht geel gekleurde wijn met hinten van citrus en passievrucht bieden een fijne en elegante neus. Een levendige aanval, gedomineerd door citrusfruit aroma's, witte bloemen met een finale van een lichte mint. Licht gekoeld bij al wat uit zee komt en sushi.