

Een diep rode evenwichtige wijn, met veel donker fruit en een lange afdronk.
De wijngaarden zijn 70 jaar oud en hebben een lage productie. Strenge selectie van de trossen. De druiven worden gevinifieerd in Amerikaans eikenhouten vaten. Het deksel hiervan wordt vervangen door een roestvrij paneel met koude water om een temperatuur te houden op 8° C. gedurende 4 dagen. De wijn rijpt gedurende 10 maanden in Franse eikenhouten vaten. Lekker bij: bij vleesschotels en kazen met karakter. Serveertemperatuur: 16 -18°C In karaf zetten minstens half uur voor uw maaltijd. Of gebruik ons speciale Eisch Syrah Glas, wat u wijn binnen enkele minuten soepel maakt.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in