Lijst van producten op merk Bier Vlaams rood/bruin

BESCHRIJVING

Officieel is dit een beschermd keurmerk, waar slechts vier brouwerijen uit Belgie zich op mogen roemen. Wat zij gemeen hebben, is dat het bier het resultaat is van het steken van verschillende brouwsels die een periode op houten vaten heeft gelegen. De bacteriën die zich in deze vaten prima op hun gemak voelen geven het bier een fris zuur mee. Dit in combinaties met de tannines maken dat deze stijl ook wel de rode wijn onder de bieren wordt genoemd.