Pinot blanc dambach h beck 17 12% 0.750

€ 6,85
Inclusief belasting
Fonkelend lichtgeel met een zweem van groen, intens aroma van bloesem, geel fruit en honing, zachte mondvullende smaak, licht en verfijnd, met een opwekkend karakter, zuiver.
Aantal
In voorraad

Wij importeren al een zeer lange tijd onze alsace wijnen van het huis van Hubert Beck uit Dambach-la-VilIe, in de noordelijke Elzas. De eigenaar Hubert Beck, tesamen met zijn vrouw zijn een kundig wijnmakers echtpaar met een visie, in 1997 is de gehele wijnmakerij vernieuwd. Er zijn moderne technieken voor persen en vinificatie aangeschaft, o.a. prachtige roestvrijstalen gistingstanks, onder controle van temperatuur. Zelden ontmoet je mensen met zoveel passie voor wijn! Hij vecht al jaren voor kwaliteitsverbetering in de Elzas. Als voorzitter van diverse wijngenootschappen geniet hij veel aanzien vanwege zijn enorme inzet. Beck heeft ca. 35 hectaren eigen wijngaarden, alle gesitueerd rondom het plaatsje Dambach. De bodem is divers, doch bestaat hoofdzakeiijk uit klei met kiezel en zand. De stokken zijn gemiddeld 25 jaar oud. Hubert Beck produceert alle in de Elzas gangbare wijnen. De wijnen ontlenen hier hun naam aan de gebruikte druivensoort. De druiven worden ontsteeld voor de gisting, het sap blijft lang in contact met de vaste stoffen, schillen en vruchtvlees, om zo het maximum aan fruit en frisheid te bereiken.
24 Items