It boccantino primi&susumaniello 21 15% 0.700 451370
€ 7,49
Inclusief belasting
Kleur: Dieprood met purperen reflecties. Bouquet: Intense aroma’s van rood fruit. Smaak: Complexe wijn met aroma’s van rood fruit en kruidige toetsen, lange afdronk.
Temperatuur: Serveertemperatuur 16 – 18 graden.
Serveersuggestie: Past bij voorgerechten, rood vlees en kaas.
Boccantino Primitivo Susumaniello IGT Salento
In de Italiaanse streek Salento wordt de bekende Primitivo druif verbouwd. De susumaniello druif is oorspronkelijk een autochtone blauwe druif uit Apulië. De druif was bijna verdwenen maar de laatste jaren heeft deze weer volop de belangstelling gekregen bij de wijnproducenten in Salento. Je kunt de druiven weer vinden in de wijngaarden van verschillende wijnproducenten in de regio. En dat niet zonder resultaat, steeds vaker wordt de druif in combinatie met andere rassen gecombineerd. De Susumaniello druif zit wat de smaak aan gaat tussen de primitivo en negroamaro druif in. Minder rijp en alcoholisch dan een primitivo en een rijker aroma dan een negroamaro.
18 Items
Kleur: Dieprood met purperen reflecties. Bouquet: Intense aroma’s van rood fruit. Smaak: Complexe wijn met aroma’s van rood fruit en kruidige toetsen, lange afdronk.
Temperatuur: Serveertemperatuur 16 – 18 graden.
Serveersuggestie: Past bij voorgerechten, rood vlees en kaas.